El paisaje salinero canario. Alternativas para su revitalización
Palabras clave:
salinas, sal, aeromotores, patrimonio, rehabilitar, conservar
Resumen
Las salinas constituyen uno de los paisajes más singulares que la humanidad ha creado al borde del mar y son considerados como espacios etnográficos de gran interés para la ciudadanía. Ante el manifiesto estado ruinoso que presentan las salinas canarias debido al abandono por parte de la sociedad actual de las mismas por falta de actividad, se pretende apostar por la recuperación de las mismas desde un punto de vista paisajístico, creando espacios ajardinados de carácter liquido e iluminados artificialmente en horario nocturno mediante el constaste de las tonalidades de las lámparas. La iniciativa planteada posibilitaría recuperar lo que aún no se ha perdido de estas construcciones tan singulares procedentes del patrimonio industrial tradicional canario y aportarían un valor añadido respecto a las diversas rutas culturales, patrimoniales y paisajísticas pensadas fundamentalmente en horario diurno.
Descargas
La descarga de datos todavía no está disponible.
Citas
Arquitectura y Paisaje: Campos de sal “La Tancada”. http://www.archdaily.co/co/02-365898/arquitectura-y-paisaje-campos-de-sal-la-tancada-convertidos-en-un-paisaje-liquido-por-emf [Consulta 20.11.2018]
BOLETÍN OFICICIAL DE CANARIAS: DECRETO 131/2008, de 10 de junio, por el que se declara Bien de Interés Cultural, con categoría de Sitio Etnológico “Las Salinas de Arinaga”, situadas en el término municipal de Agüimes, isla de Gran Canaria, delimitando su entorno de protección
CABRERA GARCÍA, V.M (2009) La Arquitectura del Viento en Canarias. Los molinos de viento. Clasificación, funcionalidad y aspectos constructivos. Tesis Doctoral, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
CABRERA GARCÍA, V.M. (2010). Molinos de viento en las Islas Canarias. Tenerife. Editorial: Ediciones Idea S.A. Colección: Territorio Canario.
CABRERA GARCÍA, V.M. (2016). “Aprovechamiento energético de los molinos de viento tradicionales de las Islas Canarias”. Editorial: Cogiti, Revista Técnica Industrial, Nº 317, pp 58-66
CENTRO DE EDUCACIÓN DE PERSONAS ADULTAS DE AGÜIMES INGENIO. http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/ecoblog/ssuaseg/files/2018/03/unidad-didactica-las-salinas-canarias.pdf. [Consulta 05.10.2018]
CONVENIO EUROPEO del Paisaje, Florencia 2000.
https://rm.coe.int/CoERMPublicCommonSearchServices/DisplayDCTMContent?documentId=09000016802f3fbd [Consulta 15.11.2018]
ESPAÑA. LEY 4/1999, de 15 de marzo, de PATRIMONIO HISTÓRICO DE CANARIAS, modificada por La LEY 11/2002, de 21 de noviembre. Gobierno de Canarias.
Fundación COTEC para la innovación. https://www.madrimasd.org/empleo/documentos/doc/informe_COTEC_2010.pdf [Consulta 31.10.2018]
https://www.eldiario.es/viajarahora/DESTINO-CANARIAS-Gran-Canaria-salinas-todas-Bocacangrejo-Playa-Florida-Tenefe-Arinaga-tajos-cocederos-molinos-Isleta-Las-Palmas-Confital-Burrero-Arucas-Aguimes-Santa-Lucia-Pozo-Izquierdo_0_471403515.html [Consulta 02.10.2018]
https://www.cocinista.es/web/es/enciclopedia-cocinista/ingredientes-del-mundo/flor-de-sal.html [Consulta 16.11.2018]
LALANDA ORDÓÑEZ, R, GÓMEZ-ELVIRA GONZÁLEZ, M.A, DE LOS RIOS CARMENADO, I (2010). Instrumento de apoyo para la puesta en valor y gestión sostenible de antiguos edificios de valor histórico-cultural en España: Marco ordenador, objetivos e indicadores. Comunicación. XIV International Congress on project engineering. Madrid.
Las sales groumet: https://www.salriera.es/sales-gourmet/ [Consulta 20.11.2018]
MARÍN, C, LUENGO, A (1994) “El jardín de la sal”. Santa Cruz de Tenerife. Editorial: Ecotopía
ROMÁN LÓPEZ, Emilia “El patrimonio territorial como base para un nuevo modelo de desarrollo territorial. Las salinas en el territorio: paisaje y patrimonio”. VII Congreso Internacional de Ordenación del Territorio, Madrid 2014
PASCUAL TORTELLÁ, J. (2003). Reconversión de molinos de viento tradicionales de extracción de agua de Campos, Mallorca, para la producción de energía eléctrica. IV Congreso Internacional de Molinología. Volumen: 2, 2005, 369-380.
VALERA MARTÍNEZ-SANTOS, F. (2010). Principios físicos y tecnología del molino de viento. https://www.campodecriptana.info/.../Fisica-y-tecnologia-del-molino-de-viento.pdf. [Consulta 17.01.2017]
BOLETÍN OFICICIAL DE CANARIAS: DECRETO 131/2008, de 10 de junio, por el que se declara Bien de Interés Cultural, con categoría de Sitio Etnológico “Las Salinas de Arinaga”, situadas en el término municipal de Agüimes, isla de Gran Canaria, delimitando su entorno de protección
CABRERA GARCÍA, V.M (2009) La Arquitectura del Viento en Canarias. Los molinos de viento. Clasificación, funcionalidad y aspectos constructivos. Tesis Doctoral, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
CABRERA GARCÍA, V.M. (2010). Molinos de viento en las Islas Canarias. Tenerife. Editorial: Ediciones Idea S.A. Colección: Territorio Canario.
CABRERA GARCÍA, V.M. (2016). “Aprovechamiento energético de los molinos de viento tradicionales de las Islas Canarias”. Editorial: Cogiti, Revista Técnica Industrial, Nº 317, pp 58-66
CENTRO DE EDUCACIÓN DE PERSONAS ADULTAS DE AGÜIMES INGENIO. http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/ecoblog/ssuaseg/files/2018/03/unidad-didactica-las-salinas-canarias.pdf. [Consulta 05.10.2018]
CONVENIO EUROPEO del Paisaje, Florencia 2000.
https://rm.coe.int/CoERMPublicCommonSearchServices/DisplayDCTMContent?documentId=09000016802f3fbd [Consulta 15.11.2018]
ESPAÑA. LEY 4/1999, de 15 de marzo, de PATRIMONIO HISTÓRICO DE CANARIAS, modificada por La LEY 11/2002, de 21 de noviembre. Gobierno de Canarias.
Fundación COTEC para la innovación. https://www.madrimasd.org/empleo/documentos/doc/informe_COTEC_2010.pdf [Consulta 31.10.2018]
https://www.eldiario.es/viajarahora/DESTINO-CANARIAS-Gran-Canaria-salinas-todas-Bocacangrejo-Playa-Florida-Tenefe-Arinaga-tajos-cocederos-molinos-Isleta-Las-Palmas-Confital-Burrero-Arucas-Aguimes-Santa-Lucia-Pozo-Izquierdo_0_471403515.html [Consulta 02.10.2018]
https://www.cocinista.es/web/es/enciclopedia-cocinista/ingredientes-del-mundo/flor-de-sal.html [Consulta 16.11.2018]
LALANDA ORDÓÑEZ, R, GÓMEZ-ELVIRA GONZÁLEZ, M.A, DE LOS RIOS CARMENADO, I (2010). Instrumento de apoyo para la puesta en valor y gestión sostenible de antiguos edificios de valor histórico-cultural en España: Marco ordenador, objetivos e indicadores. Comunicación. XIV International Congress on project engineering. Madrid.
Las sales groumet: https://www.salriera.es/sales-gourmet/ [Consulta 20.11.2018]
MARÍN, C, LUENGO, A (1994) “El jardín de la sal”. Santa Cruz de Tenerife. Editorial: Ecotopía
ROMÁN LÓPEZ, Emilia “El patrimonio territorial como base para un nuevo modelo de desarrollo territorial. Las salinas en el territorio: paisaje y patrimonio”. VII Congreso Internacional de Ordenación del Territorio, Madrid 2014
PASCUAL TORTELLÁ, J. (2003). Reconversión de molinos de viento tradicionales de extracción de agua de Campos, Mallorca, para la producción de energía eléctrica. IV Congreso Internacional de Molinología. Volumen: 2, 2005, 369-380.
VALERA MARTÍNEZ-SANTOS, F. (2010). Principios físicos y tecnología del molino de viento. https://www.campodecriptana.info/.../Fisica-y-tecnologia-del-molino-de-viento.pdf. [Consulta 17.01.2017]
Publicado
2019-06-27
Cómo citar
Cabrera García, V. M. (2019). El paisaje salinero canario. Alternativas para su revitalización. Ge-Conservacion, 15, 50-61. https://doi.org/10.37558/gec.v15i0.599
Sección
Artículos
- Los autores conservan los derechos de autor y propiedad intelectual, y garantizan a la revista Ge-Conservación y al GEIIC el Copyright© de los derechos de edición y publicación por cualquier medio y soporte. Las obras de dichos autores además se pueden publicar bajo una Creative Commons Attribution License que autoriza ser distribuido gratuitamente, copiado y exhibido por terceros si se muestra en los créditos la autoría y procedencia original en esta revista, y no se puede obtener ningún beneficio comercial por parte de terceros, ni tampoco se pueden realizar obras derivadas.
- Los artículos podrán ser utilizados para fines científicos y formativos, pero nunca con fines comerciales, expresamente sancionado por la Ley.
- La información contenida en los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores.
- La revista Ge-Conservación y los autores pueden establecer por separado acuerdos adicionales para la distribución no exclusiva de la versión de la obra publicada en la revista (por ejemplo, situarlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro), con un reconocimiento de su publicación inicial en esta revista.
- Se permite y se anima a los autores a difundir sus trabajos electrónicamente (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su propio sitio web) después de su publicación en la revista Ge-Conservación, ya que puede dar lugar a intercambios productivos, así como a una citación más temprana y mayor de los trabajos publicados por el autor.
- Los datos personales suministrados por los autores únicamente serán utilizados para los fines de la revista y no serán proporcionados a terceros.
